Изменение климата наносит ущерб фермерам штата Нью-Хэмпшир. Устойчивость к изменению климата открывает путь вперед.

Aug 31, 2023

Ферма Даймонд-Хилл была неотъемлемой частью Конкорда на протяжении нескольких поколений. (Аманда Пирани | Бюллетень Нью-Гэмпшира)

Фермеры из Нью-Гемпшира, такие как Дэнни Хикс, столкнулись с одним ударом за другим из-за аномальной погоды в этом вегетационном сезоне.

Хикс, владеющий фермой Санникрест в Лондондерри, сказал, что февральское похолодание уничтожило большую часть косточковых фруктов на ферме, включая летние фавориты, такие как персики, вишня и сливы. Затем, что еще хуже, Мэй увидела ночь ниже нуля, как раз в то время, когда некоторые деревья цвели.

«Здесь температура опускалась до 26 градусов примерно на шесть часов, и это все, что нужно. Так что мы убрали, я хочу сказать, 40 процентов наших яблок, и это было своего рода вишенкой на торте», — сказал он.

Недавние интенсивные дожди создают другую проблему. Хикс сказал, что, хотя такие культуры, как тыква, процветают при увеличении количества осадков, другие культуры могут «утонуть». По его словам, после сильных штормов в этом месяце некоторые культуры были немедленно пересажены из-за наводнения. В других частях штата посевы были покрыты водой на несколько футов.

Согласно последним данным сельскохозяйственной переписи 2017 года, в Нью-Гэмпшире насчитывается более 4000 ферм, 97 процентов из которых находятся в семейной собственности. Большинство из них приносят менее 10 000 долларов США в год от продаж, что делает потери этого года для некоторых разрушительными. Чиновники штата обратились за помощью к федеральному правительству в надежде смягчить ущерб. Северо-восточная ассоциация органического земледелия Нью-Гэмпшира также создала собственный фонд чрезвычайной помощи фермерам, восстанавливающимся после летнего наводнения.

Профессора сельского хозяйства из Университета Нью-Гэмпшира говорят, что эти странные погодные условия, вероятно, являются частью новой нормальности для фермеров, которые будут продолжать сталкиваться с проблемами из-за изменения климата. Местные фермеры говорят, что адаптация сложна, поскольку каждая ферма представляет собой уникальную экосистему со специфическими потребностями.

Чтобы помочь решить эту проблему, Ассоциация природоохранных округов Нью-Гэмпшира предоставляет фермерам новейшие знания и ресурсы для устойчивых практик. Новая пилотная программа UNH Extension также предлагает фермерам индивидуальную помощь, чтобы стать более устойчивыми к изменению климата.

Джейн Пресби, управляющая фермой Даймонд-Хилл в Конкорде, считает, что образование имеет важное значение для ведения сельского хозяйства. Ферма Пресби — своего рода местная достопримечательность. Он служит одновременно символом истории и будущего для мелких фермеров Нью-Гэмпшира.

Даймонд-Хилл существует уже несколько поколений, его начало насчитывает более двух столетий. Когда Пресби унаследовала ферму в 1990-х годах, она все еще работала местной учительницей. Ее опыт в области науки и медицинского образования породил желание заниматься практиками, которые приносят пользу земле и здоровью человека. Она занимается сельским хозяйством без пестицидов, использует натуральные удобрения, такие как местный навоз и морские водоросли, и выращивает клевер, чтобы сохранить почву здоровой.

В 1998 году Пресби построил на ферме первый высокий туннель, напоминающий теплицу, для томатов. Сейчас она выращивает более 20 сортов в течение вегетационного периода, уделяя особое внимание сортам, которые будут хорошо себя чувствовать при высоких температурах. Тем не менее, Пресби сказала, что обучение тому, как выращивать помидоры экологически устойчивым образом, было долгим и кропотливым процессом, который демонстрирует важность освоения новых методов ведения сельского хозяйства.

«Это дорого, и с этим невозможно промахнуться, потому что вначале вы вкладываете в это очень много денег», — сказала она. «Если вы не знаете, что делаете, это катастрофа».

Она назвала образовательные усилия ключом к своему успеху в расширении выращивания фруктов и овощей на ферме. Такие программы, как вечерние встречи UNH Extension и путешествия по побережью, сформировали ее подход.

«Однажды летом я поехала в Грузию, потому что действительно изучала виды томатов, которые будут расти в сильную жару без кондиционера в теплице», — сказала она. «Я просто продолжал ходить по местам, чтобы увидеть, что помогло им добиться успеха, а затем я как бы брал те части, которые мне действительно нужно было знать, и приносил их домой… так что для меня образование — огромная часть сельского хозяйства».